Specialità

Salumi di nostra produzione
Primi con pasta fresca fatta in casa
Fiorentina
Filetti e tagliate

ANTIPASTI :
Tagliere di salumi nostrani
Antipasti misti a Buffet 
 
I PRIMI DI NONNA ROSETTA :
Agnolotti allo stufato della tradizione
Ravioli al radicchio rosso con crema di zafferano e pinoli
Ravioli ricotta e spinaci con noci e zola

Gnocchi  di patate al ragù
Gnocchi  di patate al gorgonzola

Malfatti al burro fuso e salvia

Tagliolini gamberi e zucchine jullienne 
Tagliolini mare e monti
Tagliolini al ragù e scaglie di pecorino
Tagliolini ai funghi porcini

Risotto trevisana e scamorza
Risotto cremoso con pere e taleggio
Risotto classico ai funghi porcini
Risotto al barolo
Risotto gamberi e zucchine
Risotto alle mele

SECONDI:
Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo al Porto e gorgonzola
Filetto di manzo al pepe verde

Tagliata di manzo alla griglia
Tagliata di manzo al Madera
Tagliata di manzo all’aceto balsamico

Fiorentina (su prenotazione)

Gamberoni alla griglia
Gamberoni al Brandy 
Pesce spada alla griglia


COMPOSIZIONI DI FRUTTA
DOLCI AL CARRELLO